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こんにちは!Koroです。

我が家のベランダで現在育成中の野菜たち。

恵まれた天候のおかげかスクスク成長しています。

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この間スーパーで買ってきた「豆苗(とうみょう)」を野菜ジュースの

ペットボトルを改造したものに入れて育てたら(水を入れ替えただけなんですが)

一週間でこんなにおっきく成長しました!
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そして(右から)セニョール・わけぎ・パセリ・空心菜も元気に育ってます♪
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空心菜は、今日のお昼炒飯に、豆苗はスープに入れてつかってみました!

どちらもくせがなく美味しい! 料理に緑色入ってると見た目もいいですねぇ。

面倒くさいけど、ちょっと興味ある…という方にはぜひ、豆苗の育成オススメです♪
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by hypericumkt | 2009-09-21 13:23 | 育てる
こんにちは、koroです。

8/15お盆真っ只中に、

ベランダ菜園をスタート。
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左は「スティックセニョール(ブロッコリー)」と右「分葱(わけぎ)」です。

セニョール…スティック部分がメインで葉っぱはちょっとだけのブロッコリーです。

わけぎ…葱です。

まだまだ寂しかったベランダも、約20日間でこんなに賑やかになりました!

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e0152330_157430.jpg球根で芽も出てなかったわけぎもすくすくと育ってくれました。

自分で育てた野菜を、採取して料理につかうのは嬉しいものですねぇ。

さて、何につかおうか。。



ちょうど通販おとりよせしていた「讃岐うどん」があったのでそれにつけたすことに。


e0152330_157586.jpg(食べてる途中に写真を撮ったので、ちょと見た目悪いですが…)

「讃岐うどん祭り」左上から釜揚げうどん、かまたま(卵まぜた)うどん、ざるうどん、カレーうどん。
…の上に わ け ぎ。

ただそれだけです。

、、が、とっても美味しかったです!!

何より土いじりは癒されますね。

たった20日間で、「葉ダニ」や「子バエ」

と虫たちとの奮闘もありましたが、

これから種類を増やして

緑生い茂るベランダにしたいです。

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by hypericumkt | 2009-09-06 15:00 | 育てる